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Cultivo ecológico del membrillo y granada en entorno sostenible con ganadería integrada en la producción de Agricultura Ecológia. Explicado todo en este vídeo:
Entyloma calendulae f.sp. dahliae (Sydow) Viégas. Dalia
Taxonomía: Reino Fungi, Filo Basidiomycota (Division Eumycota, Subdivision Basidiomycotina, Clase Ustilaginomycetes).
Descripción: Forma ustilosporas globosas a poligonales, hialinas, en ocasiones de color amarillo pálido, de 8-14 μm de diametro, con una pared de dos capas lisa. Las conidias, formadas en la superficie de los moteados de las hojas, son hialinas y de forma y tamaño variables, aunque comúnmente miden 10-25 x 2-3,3 μm.
Huéspedes: Dalia.
Sintomatología: Causa el moteado de las hojas. Los soros, permanentemente embebidos en las hojas, forman manchas circulares o elípticas de hasta 1 cm de diametro, que en ocasiones confluyen. Al principio son pálidas y posteriormente marrónes y necróticas.
Hypoxylon mediterraneum (De Not) Ces. & de Not. [Anamorfo: Botrytis sylvatica Malençon & Malençon] Placa carbonosa del alcornoque
Sinónimos: Del teleomorfo: Sphaeria mediterranea de Not., Nummularia mediterranea (de Not) Sacc., Numulariola mediterranea (de Not) P. Martin, Nummularia repandoides Fuckel. Del anamorfo. Periconiella musae M. B. Ellis.
Taxonomía: Reino Fungi, Filo Ascomycota (Division Eumycota, Subdivision Ascomycotina, Clase Pyrenomycetes).
Descripción: Teleomorfo: peritecios con ascas cilindricas unitunicadas, de 120-185 x 7,5-11,5 μm con ocho ascosporas. Estas son monoseriadas, unicelulares, normalmente gutuladas, de color marron, oscureciendose con la edad y llegando a ser negras, lisas, elipsoides, de 12,5-23 x 5-10 μm y con un surco longitudinal distintivo. Anamorfo: conidioforos de color palido a hialino, ramificados en la parte superior; conidias hialinas a palidas, simples, elipticas u ovoides con paredes lisas, de 2,5-7,5 x 2,5-3,5 μm.
Huéspedes: Alcornoque, castano, chopo, eucalipto, haya, platano de paseo y otras quercineas.
Sintomatología: El primer sintoma es una exudacion oscura que fluye de las zonas infectadas en tronco y ramas. Al cabo de un tiempo esta exudacion se seca y deja residuos alquitranados. Posteriormente se forman los chancros, que agrietan longitudinalmente la corteza, dejando al descubierto las placas duras y carbonosas.
La Fertilización en cultivo de Vid de Producción Integrada se debe ajustar a las normas específicas de cada zona. A continuación se dan unas normas técnicas, de zonas ejemplares en el cultivo de Vid en Producción Integrada:
Bodegas Villavid fundada como La Cooperativa del Campo Dulce Nombre de Jesús, se constituyó en 1952, fruto de la inquietud de un grupo de viticultores que apostaron por la transformación y la comercialización de sus propios productos.
Mancha Blanca, Stemphylium vesicarium, en ajo, que también ataca a la cebolla, clasificación, descripción, sintomatología y daños.
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